高齢者施設・福祉施設に特化した革新的食事システム
バリエーション豊かな一週間の献立メニューの例をご紹介します。
管理栄養士が作成した栄養バランスのとれたお食事です。
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：163kcal | 炭水化物 ：14.7g |
| たんぱく質 ：6.6g | ナトリウム ：480mg |
| 脂 質 ：8.6g | 食塩相当量：1.3g |
- 鮭のおろしポン酢がけ
- 筑前煮
- 生湯葉オクラなめこ和え
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：229kcal | 炭水化物 ：12.2g |
| たんぱく質 ：13.8g | ナトリウム ：757mg |
| 脂 質 ：13.4g | 食塩相当量：1.9g |
- 豚肉の生姜焼き
- おさつ甘露煮
- 菜の花のお浸し
- 海老団子と野菜の炒め煮
- たらこ佃煮
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：214kcal | 炭水化物 ：24.6g |
| たんぱく質 ：12.5g | ナトリウム ：733mg |
| 脂 質 ：7.7g | 食塩相当量：1.9g |
- 気仙沼産かじきの竜田揚げ
- キャベツと人参炒め
- 切干大根の煮物
- 麻婆豆腐
- 湯葉入りチンゲン菜
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：193kcal | 炭水化物 ：9.1g |
| たんぱく質 ：18.4g | ナトリウム ：566mg |
| 脂 質 ：9.1g | 食塩相当量：1.5g |
- 目鯛の生姜焼き
- 朝めし太郎カップ(納豆)
- しじみ佃煮
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：221kcal | 炭水化物 ：25.6g |
| たんぱく質 ：10.5g | ナトリウム ：836mg |
| 脂 質 ：9g | 食塩相当量：2.1g |
- 照焼ハンバーグ
- ベビーコーンのおかか和え
- ほうれん草の炒め煮
- 野菜とウインナーの炒めもの
- あらめ煮
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：201kcal | 炭水化物 ：9.9g |
| たんぱく質 ：13.3g | ナトリウム ：663mg |
| 脂 質 ：11.4g | 食塩相当量：1.8g |
- さわら西京焼き
- ブロッコリーのお浸し
- いんげんの生姜醤油和え
- 蓮根の磯煮風
- 京風なます
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：170kcal | 炭水化物 ：11.3g |
| たんぱく質 ：11.1g | ナトリウム ：545mg |
| 脂 質 ：8.8g | 食塩相当量：1.4g |
- ほうれん草ツナオムレツ
- 蒸し鶏と胡瓜の和え物
- 八丁味噌のじゃがカレー
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：196kcal | 炭水化物 ：16.1g |
| たんぱく質 ：13.3g | ナトリウム ：469mg |
| 脂 質 ：8.6g | 食塩相当量：1.3g |
- 豚肉の卵とじ
- 茄子煮物
- ふっくら肉団子
- 山菜切干煮
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：219kcal | 炭水化物 ：17.0g |
| たんぱく質 ：8.8g | ナトリウム ：873mg |
| 脂 質 ：12.8g | 食塩相当量：2.2g |
- 鯖味醂焼き
- 味付け絹さや
- 牛肉焼きうどん
- 高野五目煮
- 野沢菜漬け
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：160kcal | 炭水化物 ：14.5g |
| たんぱく質 ：7.8g | ナトリウム ：322mg |
| 脂 質 ：7.5g | 食塩相当量：0.8g |
- 赤魚の塩焼き(個食)
- 五目厚焼玉子
- しば漬け
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：238kcal | 炭水化物 ：16.0g |
| たんぱく質 ：11.3g | ナトリウム ：634mg |
| 脂 質 ：13.9g | 食塩相当量：1.5g |
- とろほっけの照り焼き
- 味付いんげん
- ちくわとこんにゃくの煮物
- 牛肉のオイスター炒め
- あみの甘露煮
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：184kcal | 炭水化物 ：12.4g |
| たんぱく質 ：13.7g | ナトリウム ：741mg |
| 脂 質 ：8.6g | 食塩相当量：1.9g |
- 鶏肉のトマトソース煮
- ポテトサラダ
- 海老豆
- 五色なます
- 椎茸昆布佃煮
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：176kcal | 炭水化物 ：11.7g |
| たんぱく質 ：13.6g | ナトリウム ：596mg |
| 脂 質 ：7.7g | 食塩相当量：1.6g |
- プレーンオムレツ
- キャベツと蒸し鶏のマスタード和え
- ベーコンと豆のトマトソース煮込み
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：202kcal | 炭水化物 ：9.6g |
| たんぱく質 ：13.7g | ナトリウム ：507mg |
| 脂 質 ：12.2g | 食塩相当量：1.3g |
- ピリ辛金平入りつくね
- 胡瓜と若布の酢の物
- 春雨と椎茸の醤油炒め
- 宮城産白芽大豆と茎わかめ
- ずいきの煮物
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：186kcal | 炭水化物 ：28.9g |
| たんぱく質 ：6.7g | ナトリウム ：450mg |
| 脂 質 ：5.1g | 食塩相当量：1.1g |
- 鮭の照り焼き
- 青菜のベーコン煮
- じゃが芋土佐煮
- 鶏肉と野菜のレモン風味
- れんこんのそぼろ煮
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：119kcal | 炭水化物 ：6.2g |
| たんぱく質 ：7.4g | ナトリウム ：402mg |
| 脂 質 ：7.1g | 食塩相当量：0.9g |
- シルバーの塩焼き(個食)
- 朝めし太郎カップ(納豆)
- 蒟蒻の炒り煮
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：192kcal | 炭水化物 ：20.4g |
| たんぱく質 ：8.3g | ナトリウム ：537mg |
| 脂 質 ：8.8g | 食塩相当量：1.4g |
- 白糸だら煮付（柚子風味）
- れんこん金平
- 十彩ひじき
- 五目揚げ豆腐
- なめこみぞれ和え
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：217kcal | 炭水化物 ：12.6g |
| たんぱく質 ：16.5g | ナトリウム ：553mg |
| 脂 質 ：11.2g | 食塩相当量：1.4g |
- 鶏の塩ダレ焼き
- カリフラワーおかか和え
- かぼちゃの柚子そぼろ
- ふんわりさつま揚げのおろし煮
- 大根葉のおかか和え
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：216kcal | 炭水化物 ：7.4g |
| たんぱく質 ：18.4g | ナトリウム ：350mg |
| 脂 質 ：12.3g | 食塩相当量：1.0g |
- 目玉焼き
- 肉入りじゃが芋金平
- 豆腐のくずしあん
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：202kcal | 炭水化物 ：19.0g |
| たんぱく質 ：11.4g | ナトリウム ：678mg |
| 脂 質 ：8.8g | 食塩相当量：1.8g |
- 豚蒲焼き
- 胡瓜の酢味噌和え
- いか団子の煮物
- 生湯葉サラダ
- 木耳の佃煮
| 栄養価（１食あたり） | |
|---|---|
| エネルギー：181kcal | 炭水化物 ：25.7g |
| たんぱく質 ：6.4g | ナトリウム ：655mg |
| 脂 質 ：5.4g | 食塩相当量：1.6g |
- 鰺の照り焼き
- 青菜ピーナッツ和え
- 鶏唐揚げの黒酢がらめ
- オクラとモロヘイヤの和え物
- 赤カブの漬物
- 【 受付時間 】 09:00～17:00（土・日・祝日をのぞく）
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